20 novembre  –  27 novembre Adul. Bamb.

HOTEL DEL VINO E DEI SAPORI

VACANZE ALL'INSEGNA DEL GUSTO ALL'HOTEL SAND

L’Hotel Sand si dedica con tutto il cuore ai piaceri del palato. Per la nostra cucina gourmet, creativa e innovativa, che riunisce in sé il gusto mediterraneo e la saporita cucina altoatesina, usiamo prodotti biologici e regionali di alta qualità.
 
il gusto mediterraneo
e la saporita cucina altoatesina

 
Lo chef di cucina si preoccupa personalmente ogni giorno affinché nei menù, sani e diversificati, proposti dalla nostra cucina finiscano solo ingredienti freschi e di origine regionale. Su richiesta offriamo anche piatti senza glutine e/o senza lattosio. Anche chi soffre di intolleranze o allergie non deve assolutamente rinunciare ai piaceri del palato. Su richiesta, siamo sempre felici di preparavi pietanze adatte alle vostre esigenze.

Il ricco buffet di prima colazione, d'estate anche all'aperto, è l'inizio ideale di una giornata di vacanza semplicemente perfetta nel vostro hotel di Ciardes.
 
Provate assolutamente
IL NOSTRO MUESLI FATTO IN CASA,
I NOSTRI SUCCHI DI FRUTTA

e, naturalmente, le mele cotte provenienti dal nostro meleto.
 
Dopo un'emozionante giornata nella natura, il nostro buffet pomeridiano vi rigenera con snack salati e torte fatte in casa.
ALLA SERA IRRESISTIBILI
CENE DI 5-7 PORTATE

 
Alla sera vi seduciamo con cene gourmet di cinque, sei o persino sette portate e con appuntamenti speciali come la serata italiana o le grigliate in giardino, contornati dall'ambiente delle nostre stube storiche e della nostra piacevole sala da pranzo con giardino d'inverno: una vera vacanza nei sapori. Accompagnate i vostri piatti con i vini altoatesini più raffinati, dal floreale Chardonnay al corposo Pinot Nero.

300 ETICHETTE NOBILI NELL'ENOTECA
E IN CANTINA

 
Nella nostra cantina e nell'enoteca conserviamo circa 300 vini nobili dell'Alto Adige e di tutt'Italia. Il padrone di casa è un grande appassionato di vini e vi invita a partecipare alle degustazioni di annate particolari nella cantina dell'hotel, durante le quali insegna anche molte cose interessanti sul "nettare degli dei". Anche suo figlio Lukas Bernhart è un sommelier diplomato.


Spesso, vari viticoltori sono invitati in hotel a presentare i loro nuovi vini bianchi e rossi. Proponiamo, inoltre, analisi sensoriali e degustazioni di grappe. Accompagnata da informazioni interessanti e dall'illustrazione del processo di produzione della grappa, la degustazione diventa ancora più indimenticabile.
 
Seguiteci in un'escursione enologica. Camminando lungo le rogge, ci fermiamo in una o due tenute vinicole, scopriamo tante cose interessanti sulla produzione del vino illustrate direttamente dal vignaiolo e, naturalmente, degustiamo i suoi vini.
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