WEIN UND GENUSSHOTEL

Name: Hotel Sand
Address: Mühlweg 2, Kastelbell-Tschars, Südtirol, 39020, Italy
Telephone: +39 0473 624 130

GENUSSURLAUB IM WANDER- UND BIKEHOTEL SAND

Das Hotel Sand hat sich ganz dem Genuss verschrieben. Für unsere kreative und innovative Feinschmeckerküche, die mediterrane und herzhafte Südtiroler Gerichte auf den Teller zaubert, werden hochwertige Lebensmittel und Bio-Produkte aus der Region verwendet.

MEDITERrANE UND HERZHAFTE
SÜDTIROLER GERICHTE

Unser Küchenchef Florian Volgger und sein Team kümmern sich täglich persönlich um die frischen und regionalen Zutaten für das abwechslungsreiche und gesunde Menü unserer Gäste. Auch wenn Sie an Unverträglichkeiten oder Allergien leiden, müssen Sie nicht auf unsere Gaumenfreuden verzichten. Gerne bereiten wir für Sie auf Anfrage speziell auf Ihre Bedürfnisse zugeschnittene Gerichte zu.

Gleich morgens stimmt Sie ein reichhaltiges Frühstücksbuffet auf einen perfekten Urlaubstag in Ihrem Hotel in Tschars ein. Ein ganz besonderes Highlight für viele Gäste ist das Frühstück in unserem Garten.

Unbedingt probieren müssen Sie
UNSER HAUSGEMACHTES VITALMÜSLI
UND UNSERE SÄFTE
sowie unser Apfelkompott aus unserem
eigenen Apfelgarten.

Nach einem erlebnisreichen Tag in der Natur bietet unser kleines Nachmittagsbuffet eine kleine Stärkung mit herzhaften Kleinigkeiten und hausgemachten Kuchen.

ABENDS VERFÜHRERISCHE
FÜNF BIS SIEBEN GÄNGE

Am Abend bringen unsere Gäste verführerische Fünf bis Sieben Gänge Genießer Menüs, unsere Highlights wie Italienischer Abend oder Crêperiebar ins Schwärmen. Für das passende Ambiente sorgen unsere alten Stuben und unser gemütlicher Speisesaal mit Wintergarten. Ein Genusserlebnis der besonderen Art. Begleitet werden die Gerichte von den edelsten Südtiroler Tropfen aus unserem Weinkeller, vom blumigen Chardonnay bis zum vollmundigen Blauburgunder.

300 EDLE TROPFEN IN VINOTHEK
UND WEINKELLER

In unserem Weinkeller und in der Vinothek lagern bis zu 300 edle Tropfen aus Südtirol und Italien. Der Hausherr selbst lädt als Weinliebhaber zur Degustation besonderer Jahrgänge in den hauseigenen Weinkeller ein und gibt sein Wissen weiter. Auch Sohn Lukas Bernhart hat die Ausbildung zum Sommelier absolviert.

Begleiten Sie uns doch einmal zu einer Weinwanderung. Entlang der Waalwege kehren wir bei einem oder auch 2 Weingütern im Ort ein. Wir erfahren Wissenswertes über die Herstellung direkt vom Weinbauer und dürfen natürlich auch seine Weine verkosten.

Kastelbell-Tschars gilt unter den Vinschger Gemeinden als "Dorf der Genießer". In den sonnigen Hanglagen der Umgebung von Schloss Juval bis Schloss Kastelbell produzieren kleine Hofkellereien vorzügliche Weine mit dem typischen Charakter dieser Gegend.

Die Winzer der Gemeinde bieten wöchentlich verschiedene Veranstaltungen an: Sie erfahren Wissenswertes über die alte Bewässerungstechnik der Waalwege, wandern vorbei an Obstgärten und Weinbergen, besuchen Spargelfelder, Weingärten und Apfelwiesen, verkosten Wein, verschiedene Grappas und Gin.
Eine Übersicht der wöchentlichen Veranstaltungen finden Sie hier.

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